Kinh nghiệm mở quán cafe với 30 triệu thành công từ A đến Z cho người mới

Xuân Dương
08/05/2024

Bạn đang bắt đầu hành trình kinh doanh của mình với một nguồn vốn khiêm tốn là 30 triệu đồng và đam mê trong việc mở quán cafe? Bài viết này WiOn sẽ cung cấp cho bạn những kinh nghiệm và chiến lược cần thiết để biến ước mơ thành hiện thực. Từ việc lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp, phân bổ ngân sách, chọn địa điểm đến việc xây dựng menu thức uống và mua sắm thiết bị, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từ A đến Z để mở quán cafe với 30 triệu thành công. Tham khảo ngay để không bỏ lỡ cơ hội!

Các mô hình quán cafe phù hợp với số vốn 30 triệu

Trước khi bắt đầu kinh doanh với số vốn 30 triệu, bạn cần lựa chọn mô hình quán cafe phù hợp. Dưới đây là gợi ý một số mô hình mở quán cafe với 30 triệu, hãy đưa ra lựa chọn đúng nhu cầu và mong muốn của bạn.

Mô hình quán cafe lề đường

Kinh doanh quán cafe lề đường hay vỉa hè là mô hình kinh doanh theo trào lưu, bởi chi phí khá thấp và thu hồi vốn nhanh. Mở quán cafe vỉa hè là một lựa chọn hấp dẫn với nguồn vốn 30 triệu. 

Với số vốn này, bạn có thể mở quán cafe vỉa hè một cách đơn giản. Không cần phải đầu tư quá nhiều vào mặt bằng và trang trí nội thất. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí và thu hồi vốn nhanh chóng.

Thay vì chọn mặt tiền đường lớn, bạn nên ưu tiên mở quán cafe vỉa hè trong các con đường nhỏ, nơi có đông dân cư và dân văn phòng. Điều này giúp thu hút khách hàng một cách hiệu quả mà không tốn kém nhiều chi phí.

Mô hình quán cafe vỉa hè thường chỉ đòi hỏi ít trang thiết bị và nội thất. Bạn chỉ cần đầu tư một số ít tiền vào bàn ghế và trang trí không gian đơn giản nhưng vẫn đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng.

Với mô hình này, bạn có thể nhanh chóng bắt đầu kinh doanh và thu hút khách hàng một cách hiệu quả. Chúc bạn thành công với dự án của mình!

Mở quán cà phê với 30 triệu với mô hình take away

Đây là mô hình phù hợp, bạn không cần phải chi tiêu nhiều tiền cho thuê mặt bằng hay trang trí không gian quán. Điều này giúp bạn tập trung vào việc đầu tư vào chất lượng thức uống và giữ cho chi phí vận hành thấp.

Lựa chọn một vị trí bán hàng tốt là yếu tố quan trọng nhất. Đảm bảo rằng vị trí của quán gần các khu vực đông người qua lại và không bị che khuất tầm nhìn. Điều này giúp thu hút nhiều khách hàng và tăng doanh số bán hàng.

Cafe take away thường hướng đến đối tượng khách hàng là người đi làm. Vì vậy, bạn nên chọn vị trí bán hàng gần các trung tâm công nghiệp, văn phòng hoặc điểm tập trung dân cư đông đúc. Các ngã ba, ngã tư, gần đèn đỏ là những lựa chọn phù hợp để thu hút khách hàng đi qua mua nhanh.

Mô hình quán cafe take away không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn tạo ra sự thuận tiện cho khách hàng. Chúc bạn thành công với dự án của mình!

Mở quán cafe nhỏ ngay tại nhà

Mở quán cafe với 30 triệu tại nhà là một lựa chọn sáng suốt với nguồn vốn 30 triệu. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí mặt bằng và tạo ra một không gian ấm cúng, gần gũi cho khách hàng.

Bạn có thể tận dụng không gian trong nhà để thiết kế khu vực pha chế và sân để khách hàng ngồi thưởng thức cafe. Việc này giúp bạn giảm bớt chi phí thuê mặt bằng và xây dựng, giữ cho ngân sách được kiểm soát hơn.

Số vốn tiết kiệm được từ việc không phải thuê mặt bằng có thể được sử dụng để đầu tư vào thiết bị pha chế chất lượng, nguyên liệu tốt, cũng như đồng bộ bàn ghế cho quán. Điều này giúp tạo ra một trải nghiệm cafe tốt cho khách hàng và tăng khả năng thu hút họ quay lại.

Bạn có thể tận dụng mối quan hệ với bạn bè, người thân, và hàng xóm để biến họ thành khách quen. Đồng thời, có thể tổ chức các buổi thử món mới để thu hút khách hàng và tạo ra sự độc đáo cho quán.

Mở quán cafe tại nhà không chỉ là một cơ hội kinh doanh tốt mà còn là cách tuyệt vời để tạo ra một không gian đặc biệt, gần gũi với khách hàng. Chúc bạn thành công với dự án của mình!

Mô hình quán cafe chỉ bán online

Tận dụng các nền tảng giao hàng như Grab Food, Shopee Food,... hay tự phát triển dịch vụ giao hàng của riêng bạn. Bạn có thể bắt đầu từ việc phục vụ khách hàng trong khu vực gần nhà, và sau đó mở rộng dần ra các khu vực khác.

Hay sử dụng mạng xã hội như Facebook, Instagram để quảng bá và bán cafe. Bạn có thể nhận đơn hàng qua tin nhắn và giao hàng trực tiếp cho khách. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí vận hành và tiếp thị so với việc mở quán truyền thống.

Việc chỉ tập trung bán cafe online sẽ giúp bạn tiết kiệm vốn thuê mặt bằng, trang trí quán hay không gian, vật dụng trang trí. Chỉ cần tập trung đầu tư cho nguyên liệu và nghiên cứu menu hấp dẫn cho khách hàng để đăng lên mạng xã hội hay menu của app giao đồ ăn.

  >>Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn nhỏ chi tiết mang lại thành công bùng nổ  

Kinh nghiệm mở quán cafe với 30 triệu thành công

Sau khi xác định được mô hình quán cafe với 30 triệu phù hợp, tiếp theo cần xây dựng chiến lược kinh doanh cụ thể phù hợp với số vốn đang có. Khi mở quán cafe với nguồn vốn 30 triệu, có một số kinh nghiệm quan trọng bạn nên tham khảo để đạt được thành công:

Phân bổ ngân sách mở quán cafe với 30 triệu

Khi mở quán cafe với nguồn vốn 30 triệu, có một số kinh nghiệm quan trọng bạn nên tham khảo để đạt được thành công:

  • Chi phí thuê mặt bằng: Ưu tiên cho các vị trí trong hẻm, ngõ nhỏ với chi phí thuê mặt bằng dao động từ 3 đến 4 triệu đồng. Điều này giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng và tập trung vào việc phát triển sản phẩm.
  • Trang thiết bị: Đầu tư vào trang thiết bị quan trọng như máy pha cafe, máy xay sinh tố, máy ép hoa quả, cốc ly với khoảng 15 triệu đồng. Đây là những dụng cụ không thể thiếu để sản xuất và phục vụ đồ uống chất lượng cho khách hàng.
  • Nguyên liệu: Phân bổ khoảng 5 triệu đồng cho việc mua nguyên liệu như cà phê, trái cây, sữa và các nguyên liệu khác. Điều này giúp đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cho sản phẩm.
  • Marketing và tu sửa: Chi phí cho marketing và tu sửa quán cần được tính toán cẩn thận. Phân bổ khoảng 3 triệu đồng cho mục đích này để quảng bá và nâng cấp quán một cách hiệu quả.
  • Chi phí duy trì: Dành khoảng 3 triệu đồng cho chi phí duy trì hàng tháng bao gồm tiền điện nước, túi đựng, đồng phục và các thủ tục pháp lý. Điều này giúp đảm bảo hoạt động của quán diễn ra một cách trơn tru và hợp lý.

Bằng cách phân bổ ngân sách một cách khoa học và cân nhắc, bạn có thể tối ưu hóa vốn đầu tư và tăng cơ hội thành công cho quán cafe của mình.

  >>Xem thêm: Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn? Cần chuẩn bị những gì? - Giải đáp của chuyên gia  

Lựa chọn địa điểm bán cafe phù hợp

Lựa chọn địa điểm bán cafe phù hợp với số vốn 30 triệu
Lựa chọn địa điểm bán cafe phù hợp với số vốn 30 triệu

Đối với mô hình quán cafe lề đường, thay vì chọn các khu vực sầm uất và đắt đỏ, bạn nên tìm kiếm các địa điểm gần khu vực văn phòng hoặc dân cư, giá thuê phải chăng và đảm bảo có lượng khách hàng đông đúc. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí mặt bằng và tối ưu hóa doanh thu.

Đối với mô hình xe đẩy, bạn có thể lựa chọn những địa điểm gần công ty, trường học hay chọn đặt xe đẩy trên các tuyến đường có đông đúc người qua lại vào giờ đi làm hoặc tan làm. 

  >>Xem thêm: Cách cúng khai trương quán cafe đúng chuẩn, chi tiết giúp kinh doanh phát đạt   

Lên menu đồ uống phù hợp với ngân sách

Đây là một mẫu menu thức uống đơn giản và dễ đọc khi mở quán cafe với 30 triệu:

Menu thức uống

Cà phê:

  • Cà phê đen: Cà phê đậm đà và đắng, pha chế từ hạt cà phê Arabica.
  • Cà phê sữa: Cà phê đen pha cùng sữa đặc, thơm ngon và béo ngậy.
  • Cappuccino: Cà phê đen kết hợp với sữa nóng và bọt sữa, thơm béo và nhẹ nhàng.
  • Espresso: Cà phê đen nguyên chất, cực kỳ đậm đà và mạnh mẽ.
  • Latte: Cà phê đen kết hợp với sữa ấm và một lớp bọt sữa, hương vị nhẹ nhàng và béo ngậy.

Đồ uống khác:

  • Nước trái cây tươi: Hỗn hợp các loại trái cây tươi, tạo ra đồ uống tươi mát và bổ dưỡng.
  • Sinh tố: Sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây và sữa, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất.
  • Trà: Đa dạng loại trà như trà đen, trà xanh, trà oolong, phục vụ nóng hoặc lạnh.
  • Đồ uống đá xay: Đá xay kết hợp với các loại siro hoặc sữa, tạo ra đồ uống mát lạnh và ngon miệng.
  • Trà sữa: Trà đen pha cùng sữa đặc và đá, mang lại hương vị ngọt ngào và béo ngậy.

Sắp xếp menu một cách trực quan và dễ tìm kiếm để khách hàng dễ dàng chọn lựa. Đặc biệt, hãy chú ý đến việc ghi rõ tên và mô tả ngắn gọn về hương vị và thành phần chính của từng loại thức uống. Chúc quán cafe của bạn thành công!

Mua sắm thiết bị cần thiết mở quán cafe với 30 triệu

Mua sắm thiết bị cần thiết mở quán cafe với 30 triệu
Mua sắm thiết bị cần thiết mở quán cafe với 30 triệu

Với số vốn 30 triệu, bạn hãy lập danh sách các thiết bị cần thiết cho quán cafe với nguồn vốn này như máy pha cà phê espresso, tủ lạnh, máy pha trà, máy tạo bọt sữa, ấm đun nước, ly giấy,...

Để mua sắm các thiết bị này, bạn có thể tham khảo các cửa hàng và nhà phân phối thiết bị quán cafe trong khu vực của bạn hoặc tìm kiếm trực tuyến để tìm những nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy. Hãy chú ý đến chất lượng và giá cả để đảm bảo bạn có được những sản phẩm tốt nhất trong nguồn vốn của mình.

Sử dụng cách marketing giá rẻ

Bạn có thể sử dụng mạng xã hội để quảng bá cho quán cafe của mình. Tận dụng trang cá nhân đăng hình ảnh, thông tin quán cafe và nhờ bạn bè, người thân ủng hộ, chia sẻ để được nhiều người biết đến hơn. Hoặc tạo fanpage, đầu tư nội dung hấp dẫn, chia sẻ thông tin về menu, hình ảnh đồ uống 

Hiện nay, kênh Tiktok cũng khá phổ biến và tiếp cận được với nhiều bạn trẻ. Bạn có thể tận dụng kênh này để xây dựng tài khoản chia sẻ các video hay liên quan đến quán cafe, xe đẩy,... của bạn để thu hút khách hàng.

  >>Xem thêm: Gợi ý 200 mẫu slogan quán cafe hay, độc đáo, gây ấn tượng sâu sắc với khách hàng  

Mở quán cafe với 30 triệu có thể là một thách thức nhưng cũng là một cơ hội để biến ước mơ kinh doanh thành hiện thực. Quan trọng nhất là sự kiên nhẫn, sự sáng tạo và sự kiên định trong quyết định. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và động viên bạn trên con đường khởi nghiệp. Chúc bạn thành công trong việc mở quán cafe của mình!

Tags

kinh nghiệm kinh doanh
Kinh doanh quán cafe

Bài viết liên quan

Bài viết nổi bật