Wi Team
18/06/2025
Bạn đang tìm kiếm những kinh nghiệm thực tế để khởi nghiệp một quán cà phê ở nông thôn mà không cần phải đầu tư quá nhiều vốn? Bài viết này Wi Team sẽ bật mí kinh nghiệm mở quán cà phê ở nông thôn thành công, cung cấp cho bạn những chiến lược hiệu quả để bắt đầu kinh doanh một cách tự tin.
Với những kinh nghiệm chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ tự tin hơn trong việc khởi nghiệp quán cà phê của mình ở vùng quê, mang lại lợi nhuận bền vững và sự hài lòng cho khách hàng.
Việc lựa chọn mô hình kinh doanh cafe phù hợp là yếu tố then chốt giúp quán cafe của bạn thu hút được nhiều khách hàng và phát triển bền vững. Dưới đây là một số loại hình kinh doanh quán cafe phù hợp để phát triển ở khu vực nông thôn:
Quán cafe sân vườn là một trong những mô hình phổ biến nhất ở nông thôn. Do đất ở quê rộng rãi, cây cối phát triển tốt nên việc kinh doanh mô hình cafe sân vườn này khá hiệu quả.
Với không gian xanh mát, thoáng đãng, khách hàng có thể tận hưởng bầu không khí trong lành, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
Thiết kế quán cafe sân vườn thường tập trung vào việc sử dụng cây xanh, hoa cỏ, và các vật liệu tự nhiên để tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng không gian yên bình, tĩnh lặng.
Xem thêm: Lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê sân vườn thành công từ A đến Z
Một mô hình khác đang rất phổ biến là quán cafe kết hợp bán đồ ăn sáng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người dân quê muốn có một bữa sáng nhanh gọn và thưởng thức cafe trước khi bắt đầu ngày mới.
Thực đơn của quán không chỉ có cafe mà còn có các món ăn sáng phong phú như bánh mì, phở, bún, xôi,... để phục vụ học sinh, người đi làm vào buổi sáng.
Bên cạnh đó, vào buổi chiều và tối, quán có thể bán cafe và các loại đồ uống khác. Đây là mô hình kinh doanh kết hợp khá thành công, giúp tăng doanh thu và phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng.
Phong cách Hàn Quốc đang trở thành xu hướng phổ biến trong giới trẻ ở khắp nơi, bao gồm cả nông thôn. Mở quán cà phê ở nông thôn theo phong cách này thường có thiết kế hiện đại, tông màu nhẹ nhàng và trang trí tinh tế. Thiết kế đơn giản, nhiều khu check-in đẹp mắt sẽ thu hút được nhiều bạn trẻ đến quán.
.Menu của quán thường có các loại đồ uống đặc trưng của Hàn Quốc như cafe sữa tươi, matcha, Espresso, trà sữa,... và các loại bánh ngọt như bingsu, bánh gạo tteokbokki,... thu hút nhiều bạn trẻ yêu thích văn hóa Hàn Quốc.
Quán cafe ven sông cũng là một trong những mô hình quán cafe phù hợp để phát triển ở nông thôn. Với không gian thoáng đãng, view bờ sông đẹp, gần gũi với thiên nhiên, quán cafe ven sông mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời khi ngắm cảnh bình minh hay hoàng hôn trên sông.
Đây cũng là địa điểm lý tưởng để các bạn trẻ check-in “sống ảo”. Mô hình quán cafe này không chỉ thu hút khách hàng mà còn tạo nên một không gian lãng mạn và thơ mộng.
Đây là mô hình kinh doanh quán cà phê ở nông thôn độc đáo. Thay vì phải đầu tư một khoản tiền lớn vào thuê mặt bằng rồi thiết kế và trang trí, nhiều người đã chọn cách sử dụng những container cũ, sửa sang và trang trí lại để biến chúng thành những quán cafe đầy đủ tiện nghi và phong cách. Điều này giúp tiết kiệm chi phí ban đầu và tăng khả năng sinh lời.
Mô hình quán cafe container mang đến một không gian mới lạ và độc đáo, giúp thu hút sự tò mò của khách hàng. Với phong cách và không gian khác biệt, quán cafe container tạo ra một điểm nhấn nổi bật so với các mô hình cafe truyền thống hay những quán sang chảnh đắt đỏ.
Mô hình quán cafe take-away cũng là lựa chọn phù hợp để phát triển ở nông thôn. Với mô hình này, khách hàng có thể mua cafe mang đi mà không cần ngồi lại quán.
Quán cafe take-away thường có diện tích nhỏ, thiết kế đơn giản nhưng phải đảm bảo chất lượng đồ uống tốt. Đây là mô hình phù hợp với nhu cầu nhanh chóng, tiện lợi của khách hàng, đặc biệt là những người bận rộn, học sinh, sinh viên và người đi làm.
Mỗi loại hình kinh doanh cafe đều có những ưu điểm và thách thức riêng. Việc lựa chọn mô hình phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thị hiếu của khách hàng, vị trí địa lý, nguồn vốn và khả năng quản lý của chủ quán.
Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh cafe take away mang đi thành công cho người mới
Để mở quán cà phê ở nông thôn nhỏ, bạn cần phải tính toán chi tiết và chuẩn bị một số vốn nhất định. Chi phí mở quán cafe ở nông thôn thường không quá cao như ở thành thị, nhưng vẫn bao gồm các khoản chi phí chính như:
Bảng chi phí chi tiết mở quán cafe nhỏ ở quê
| Hạng mục | Chi phí (VND) |
| 1. Chi phí thuê mặt bằng | |
| - Tiền thuê mặt bằng (3 tháng) | 15,000,000 |
| 2. Chi phí sửa chữa, cải tạo | |
| - Sửa chữa, sơn tường, lát sàn | 10,000,000 |
| - Hệ thống điện, nước | 5,000,000 |
| 3. Chi phí trang thiết bị | |
| - Bàn ghế (6 bộ) | 6,000,000 |
| - Quầy pha chế | 5,000,000 |
| - Máy pha cafe | 20,000,000 |
| - Máy xay cafe | 3,000,000 |
| - Tủ lạnh | 7,000,000 |
| - Dụng cụ pha chế (cốc, ly, thìa) | 3,000,000 |
| 4. Chi phí nguyên vật liệu | |
| - Cafe, trà, sữa, đường | 5,000,000 (Tháng đầu tiên) |
| - Các loại đồ uống khác | 3,000,000 |
| 5. Chi phí nhân sự | |
| - Lương nhân viên (2 người) | 12,000,000 |
| 6. Chi phí quảng bá, tiếp thị | |
| - In tờ rơi, bảng hiệu | 3,000,000 |
| - Chi phí quảng cáo online | 2,000,000 |
| 7. Chi phí khác | |
| - Đăng ký giấy phép kinh doanh | 1,500,000 |
| - Dự phòng chi phí phát sinh | 5,000,000 |
| Tổng chi phí dự kiến | 104,500,000 |
Như vậy, để mở quán cafe nhỏ ở quê, bạn cần chuẩn bị một số vốn ban đầu khoảng từ 50 triệu đến 100 triệu đồng tùy vào quy mô và mô hình quán cafe mà bạn chọn.
Mở quán cà phê ở nông thôn có thể là một cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng nếu bạn biết cách tận dụng lợi thế và khắc phục những hạn chế. Dưới đây là một số kinh nghiệm bạn có thể tham khảo để quán cà phê của mình hoạt động hiệu quả:
Trước khi ở quán cà phê ở nông thôn, bạn cần thực hiện một cuộc nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng. Tìm hiểu về thói quen uống cafe của người dân địa phương, đối thủ cạnh tranh trong khu vực và xác định khách hàng mục tiêu. Việc này sẽ giúp bạn lên kế hoạch kinh doanh phù hợp và hiệu quả.
Xem thêm: Gợi ý 10 mẫu bảng hiệu quán cafe đẹp, thu hút, tạo ấn tượng với khách hàng
Địa điểm mở quán cafe là yếu tố rất quan trọng quyết định sự thành bại của quán. Hãy chọn một vị trí dễ tiếp cận, gần các khu dân cư, trường học, chợ hoặc những nơi có nhiều người qua lại. Đảm bảo quán của bạn nằm ở vị trí dễ tìm và có giao thông thuận tiện, giúp khách hàng dễ dàng ghé thăm quán mà không gặp trở ngại về đường đi.
Ở nông thôn, khách hàng thường ưa thích những không gian rộng rãi, thoáng đãng. Hãy tận dụng không gian ngoài trời hoặc có sân vườn để tạo nên một không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.
Thiết kế không gian quán cafe là yếu tố quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng. Hãy chú trọng vào việc tạo ra một không gian ấn tượng, thoải mái và thân thiện.
Một thiết kế ấn tượng và phù hợp sẽ giúp quán của bạn trở nên nổi bật.
Chọn một phong cách thiết kế phù hợp với mô hình quán và đối tượng khách hàng mục tiêu. Có thể là phong cách vintage, hiện đại, hoặc kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không gian ấm cúng và thoải mái. Sử dụng đèn trang trí và ánh sáng tự nhiên một cách hợp lý để tạo nên không gian hài hòa.
Trang trí quán bằng các vật dụng trang trí, tranh ảnh, cây xanh để tạo nên không gian sinh động và gần gũi.
Menu đồ uống là yếu tố quan trọng để khách hàng quyết định quay lại quán của bạn hay không. Hãy lên kế hoạch menu đa dạng và hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của khách hàng ở nông thôn. Đảm bảo có các loại đồ uống cơ bản như cà phê đen, cà phê sữa, trà, nước ép trái cây. Tạo ra các loại đồ uống độc đáo và đặc biệt để thu hút khách hàng, ví dụ như cà phê dừa, trà sữa, smoothie,...
Định giá các loại đồ uống hợp lý, phù hợp với thu nhập của người dân ở nông thôn. Tránh định giá quá cao, gây khó khăn cho khách hàng khi lựa chọn.
Xem thêm: 10 Mẫu menu quán cafe đẹp, bắt mắt và cách thiết kế menu thu hút
Nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán, do đó việc tuyển dụng và đào tạo nhân sự rất quan trọng. Hãy tuyển chọn những nhân viên có thái độ tốt, nhiệt tình và tận tâm với công việc.
Đào tạo nhân viên về kỹ năng phục vụ, giao tiếp và cách pha chế đồ uống để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Cuối cùng, để quán cafe của bạn được biết đến rộng rãi, bạn cần có một kế hoạch truyền thông hiệu quả. Sử dụng các kênh truyền thông như mạng xã hội, tờ rơi, bảng hiệu, và tổ chức các chương trình khuyến mãi, sự kiện để thu hút khách hàng. Hãy tận dụng mọi cơ hội để quảng bá quán cafe của bạn đến với người dân trong khu vực.
Bên cạnh đó, một kinh nghiệm mở quán cà phê ở nông thôn rất quan trọng hiện nay là sử dụng phần mềm quản lý quán cà phê WiOn thông minh, giúp bạn vận hành và quản lý quán cà phê hiệu quả, tiết kiệm thời gian.
Việc mở quán cafe ở quê thực sự có nhiều tiềm năng và lợi ích. Tuy nhiên, để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, từ việc nghiên cứu thị trường, lựa chọn địa điểm, chuẩn bị nguồn vốn, thiết kế không gian, lên menu đồ uống, tuyển dụng nhân sự cho đến việc truyền thông và quảng bá quán. Chỉ khi bạn chú trọng và đầu tư vào từng chi tiết, quán cafe của bạn mới có thể phát triển bền vững và mang lại lợi nhuận như mong muốn.
Xem thêm: Hướng dẫn khai trương quán cafe bài bản thêm hồng phát may mắn
Trên đây là những kinh nghiệm quý báu và chi tiết để bạn có thể mở quán cà phê ở nông thôn thành công với số vốn ít ỏi. Từ việc nghiên cứu thị trường, lựa chọn địa điểm phù hợp, đến thiết kế không gian và sử dụng các công cụ quản lý hiện đại, mỗi bước đều được đề cao để giúp bạn tiến tới mục tiêu kinh doanh. Chúc bạn thành công trong hành trình khởi nghiệp và xây dựng một thương hiệu quán cà phê độc đáo tại nông thôn!
Thẻ:
