Wi Team
24/06/2025
Kịch bản Chatbot nhà hàng giúp tự động hóa giao tiếp với khách, từ giới thiệu món ăn đến đặt bàn và chăm sóc sau dùng bữa. Khi được thiết kế chuẩn xác trên phần mềm Chatbot phù hợp, nhà hàng có thể nâng cao trải nghiệm khách và tối ưu vận hành hiệu quả. Cùng Wi Team khám phá ngay các mẫu kịch bản Chatbot AI chuẩn chỉnh, dễ triển khai và đem lại chuyển đổi thực tế nhé.
Chatbot Marketing giúp nhà hàng tiếp cận khách hàng mọi lúc, từ giới thiệu món mới, thực đơn đến tổ chức mini game tặng quà.
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này thường được áp dụng khi khách hàng vừa nhắn tin vào fanpage, vào website của nhà hàng, hoặc quét mã QR tại bàn. Mục tiêu là giúp khách nhanh chóng khám phá thực đơn, hiểu được các nhóm món chính và dễ dàng chọn món theo nhu cầu.
Bot: Chào bạn, nhà hàng [tên nhà hàng] rất vui được phục vụ bạn hôm nay!
Bạn muốn xem thực đơn theo nhóm món nào?
Khách: Khai vị, món chính, đồ uống - tráng miệng, lẩu - nướng
Bot: Đây là một số món {món khách chọn} nổi bật nhất hiện nay:
– Món 1
– Món 2
– Món 3
Bạn muốn xem hình ảnh và giá chi tiết của món nào?
Khách: Món 2
(Chatbot: hiển thị ảnh, mô tả, giá, đưa ra nút "Đặt món" hoặc "Đặt bàn").
Bot: Trưa nay bạn đã chọn món gì chưa?
[Tên nhà hàng] gợi ý Combo trưa tiết kiệm chỉ từ 69.000đ, giao tận nơi trong 30 phút!
– Xem Combo trưa
– Xem món lẻ phổ biến
– Nhờ tư vấn chọn món
Khách: Xem Combo trưa
(Chatbot dẫn tới menu ngắn gọn hoặc nhánh tư vấn riêng).
Xem thêm: 9 Kịch bản Chatbot thời trang: Tư vấn & Tiếp thị HIỆU QUẢ
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này thường được sử dụng khi nhà hàng vừa tung ra món mới hoặc dòng sản phẩm mới, cần thu hút sự chú ý và khuyến khích khách hàng thử ngay. Có thể áp dụng khi khách inbox vào fanpage, sau khi họ đã dùng bữa vài lần, hoặc trong chiến dịch remarketing.
Bot: Món mới toanh [tên nhà hàng] đã sẵn sàng chào sân!
Bạn có muốn xem món “Gà cay phô mai Hàn Quốc” đang được giới trẻ săn lùng?
Khách: Có
Bot: Đây là hình ảnh món Gà cay phô mai Hàn Quốc – cay nhẹ, kéo phô mai siêu đã!
(Hiển thị ảnh món ăn)
Giá chỉ 89.000đ/suất, giảm 20% trong 3 ngày đầu ra mắt.
Bạn muốn:
– Đặt bàn ngay hôm nay
– Giao món tới tận nơi
– Xem thêm món mới khác
Bot: Lần trước bạn từng thử món “Cơm bò sốt tiêu đen” phải không?
Tuần này, nhà hàng có món mới rất hợp gu bạn: Cơm bò nướng sốt tỏi Nhật
Bạn có muốn xem thử không?
(Dẫn tới mô tả món mới, ảnh thực tế, nút đặt món hoặc nhận mã ưu đãi nếu thử món mới).
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này cần thiết khi nhà hàng có nhiều chi nhánh, hoặc vừa mở chi nhánh mới. Chatbot sẽ giúp khách chọn đúng cơ sở gần nhất để đặt bàn, đặt món hoặc tìm đường đi. Nên kết hợp với gửi định vị và gợi ý đặt bàn ngay tại chi nhánh đó.
Bot: Bạn đang ở khu vực nào để [tên nhà hàng] giới thiệu chi nhánh gần nhất?
– Quận 1
– Quận 7
– Thủ Đức
– Khác
Khách: Quận 7
Bot: Chi nhánh gần bạn nhất: [Tên nhà hàng - địa chỉ]
Mở cửa: 10h00 – 22h00
Có chỗ đậu xe – Nhận đặt bàn – Giao tận nơi
Bạn muốn:
– Đặt bàn tại chi nhánh này
– Gọi món mang về
– Xem đường đi
Bot: Tin vui đây! [Tên nhà hàng] vừa khai trương chi nhánh mới tại Gò Vấp!
Giảm ngay 15% toàn bộ menu trong tuần lễ khai trương (từ 10–17/6).
Bạn có muốn xem thực đơn và đặt bàn trước không?
(Dẫn tới menu + nút đặt bàn hoặc lấy mã ưu đãi).
Xem thêm: 11+ Kịch bản Chatbot mỹ phẩm BÙNG NỔ triệu đơn hàng
Trường hợp áp dụng: Kịch bản mini game thường được dùng để tăng tương tác, thu hút lượt bình luận hoặc thu thập thông tin khách hàng. Chatbot Viral sẽ giữ vai trò trò chuyện - xử lý câu trả lời - gửi quà/tặng mã.
Bot: [MINIGAME] Bạn có phải là fan chân chính của món cay?
Trả lời 1 câu hỏi siêu dễ, nhận ngay mã giảm 20% món “Mì cay trứng lòng đào”.
Câu hỏi: Mì cay nổi tiếng nhất Hàn Quốc có bao nhiêu cấp độ cay?
– 3 cấp độ
– 5 cấp độ
– 7 cấp độ
Khách: 7 cấp độ
Bot: Chính xác rồi! Mì cay thường có 7 cấp độ đó.
Đây là mã giảm 20% cho bạn: CAY7HOT
Áp dụng khi đặt món qua Chatbot trong hôm nay nhé!
Bot: Bạn sinh tháng 6? Nhà hàng tặng bạn món tráng miệng miễn phí!
Điền ngày sinh để nhận quà:
[ Nhập ngày/tháng sinh ]
Khách: 20/6
Bot: Cảm ơn bạn! Nhà hàng đã gửi mã nhận món “Bánh Mochi lạnh” miễn phí vào sinh nhật bạn. Nhớ ghé chơi nhé!
Với vai trò như một Chatbot FAQ, Chatbot giúp gợi ý món ăn nhanh chóng theo khẩu vị, dịp đặc biệt hay chi phí dự tính của thực khách.
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này dùng khi khách hàng không biết nên chọn món nào phù hợp với khẩu vị cá nhân. Chatbot sẽ hỏi sơ lược về gu ăn của khách để đưa ra gợi ý phù hợp hơn, tăng khả năng chốt đơn hoặc đặt bàn.
Bot: Bạn muốn ăn món gì hôm nay? Để mình gợi ý theo khẩu vị nha!
Bạn thích:
– Vị cay
– Vị mặn đậm đà
– Vị ngọt thanh
– Vị chua nhẹ
– Không rõ, gợi ý món đặc biệt
Khách: Vị cay
Bot: Fan đồ cay thì bạn sẽ thích:
– Mì cay trứng lòng đào
– Gà sốt cay Hàn Quốc
– Cơm chiên kim chi cay nhẹ
Bạn muốn xem chi tiết món nào trước?
(Dẫn đến phần mô tả + giá món + nút đặt bàn hoặc gọi món).
Xem thêm: 10+ Kịch bản Chatbot khách sạn ĐỐI PHÓ với mọi tình huống
Trường hợp áp dụng: Áp dụng khi khách theo đuổi chế độ ăn uống riêng như eat clean, keto, thuần chay, hoặc cần món ít dầu mỡ. Kịch bản này tạo thiện cảm và cho thấy nhà hàng thấu hiểu nhu cầu sức khỏe của khách.
Bot: Bạn đang theo chế độ ăn nào để Wok N’ Roll chọn món phù hợp hơn?
Khách chọn:
– Ăn chay
– Ăn kiêng giảm cân
– Ăn không tinh bột
– Ăn theo thực đơn bác sĩ yêu cầu
– Chỉ muốn ăn món ít dầu mỡ
Khách: Ăn chay
Bot: Đây là những món chay khách nhà mình rất yêu thích:
– Bún Huế chay
– Gỏi nấm tươi sốt mè
– Cơm nấm đậu hũ xào chua ngọt
Tất cả đều không sử dụng nước dùng động vật.
Bạn cần thêm thông tin về món nào?
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này thích hợp vào dịp đặc biệt như hẹn hò, sinh nhật, tụ họp bạn bè, họp mặt gia đình… Chatbot sẽ gợi ý set món/phòng/chỗ ngồi theo không khí buổi gặp.
Bot: Hôm nay bạn dùng bữa trong dịp nào nè?
Khách chọn:
– Hẹn hò riêng tư
– Gặp mặt bạn bè
– Họp mặt gia đình
– Tiệc sinh nhật
– Ăn một mình cho chill
Khách: Hẹn hò riêng tư
Bot: [Tên nhà hàng] gợi ý cho bạn combo 2 người lãng mạn:
– 1 món khai vị
– 2 món chính
– 1 món tráng miệng
Tặng nến + ghế ngồi riêng ở khu view đẹp. Giá: 299.000đ
Bạn muốn đặt bàn cho hôm nay không?
Xem thêm: 15+ Kịch bản Chatbot Spa giúp “KÍN LỊCH” không kịp thở
Trường hợp áp dụng: Một số khách hàng chỉ có ngân sách nhất định, nên kịch bản Chatbot cần gợi ý combo hoặc món ăn phù hợp ngân sách mà vẫn ngon miệng.
Bot: Bạn muốn ăn ngon trong tầm giá bao nhiêu?
Khách chọn:
– Dưới 70.000đ
– 70.000đ – 100.000đ
– Trên 100.000đ
– Không quan trọng giá, miễn ngon
Khách: 70.000đ – 100.000đ
Bot: Trong tầm giá này, bạn có thể thử:
– Bún bò sốt sate đặc biệt – 79.000đ
– Mì xào cay hải sản – 89.000đ
– Cơm gà sốt teriyaki – 95.000đ
Bạn muốn xem hình món nào trước?
Tận dụng Chatbot bán hàng, nhà hàng có thể xử lý đặt bàn tự động, xác nhận nhanh chóng và tối ưu trải nghiệm khách hàng ngay từ đầu.
Trường hợp áp dụng: Kịch bản cơ bản này được dùng khi khách cần đặt bàn theo số người. Chatbot nên hỏi đầy đủ số lượng, khung giờ, chi nhánh, yêu cầu riêng nếu có.
Bot: Bạn muốn đặt bàn cho bao nhiêu người ạ?
Khách: 4 người
Bot: Mình ghi nhận bàn cho 4 người. Bạn muốn đặt tại chi nhánh nào?
Khách chọn:
– Quận 1
– Quận 7
– Gò Vấp
Khách: Quận 7
Bot: Khung giờ bạn muốn đặt?
Khách: 19h00 hôm nay
Bot: Xác nhận đặt bàn 4 người tại Quận 7 lúc 19h hôm nay nhé!
Bạn có cần yêu cầu đặc biệt nào không (ví dụ: ngồi phòng máy lạnh, sinh nhật…)?
(Ghi chú thêm nếu có → Xác nhận → Gửi mã QR bàn).
Xem thêm: 15+ Kịch bản Chatbot nha khoa giúp tăng lịch hẹn HIỆU QUẢ
Trường hợp áp dụng: Dùng khi khung giờ khách chọn đã hết bàn. Chatbot cần đề xuất phương án khác như đổi giờ, gợi ý mang về, hoặc đặt bàn trước cho hôm sau.
Bot: Rất tiếc, khung giờ 19h00 hôm nay tại chi nhánh Quận 7 đã hết bàn.
Bạn muốn:
– Đổi sang khung giờ khác
– Đặt món mang về
– Đặt trước cho ngày mai
– Hỏi nhân viên hỗ trợ
Khách: Đổi khung giờ
(Chatbot gợi ý khung 18h30 hoặc 20h00).
Trường hợp áp dụng: Sau khi đặt bàn, Chatbot gửi xác nhận đầy đủ để khách yên tâm.
Bot: Bạn đã đặt thành công bàn cho 4 người tại [Tên nhà hàng] - Quận 7
Thời gian: 19h00, ngày 6/6
Mã đặt chỗ: #WRL00732
Hẹn gặp bạn tại nhà hàng nhé! Nếu cần đổi lịch, hãy nhắn “Đổi lịch”.
Trường hợp áp dụng: Trước thời gian ăn 1–2 tiếng, Chatbot gửi tin nhắn nhắc nhở để giảm tỷ lệ khách quên hoặc bỏ show.
Bot: Đến hẹn lại lên!
Bạn đã đặt bàn tại [Tên nhà hàng] – Quận 7, hôm nay lúc 19h00
Bạn cần hỗ trợ đường đi hoặc thay đổi gì không?
(Chatbot gửi thêm định vị hoặc nút “Đến ngay” - “Đổi lịch” - “Hủy bàn”).
Nhờ vào Chatbot Hybrid, nhà hàng vừa phản hồi đánh giá tức thời, vừa ghi nhận ý kiến để cải tiến dịch vụ chăm sóc khách hàng hiệu quả hơn.
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này nên được kích hoạt 30–60 phút sau khi khách hàng dùng bữa xong (đối với khách đặt bàn hoặc để lại số điện thoại). Mục tiêu là lấy ý kiến phản hồi chân thực để cải thiện chất lượng dịch vụ, đồng thời tạo cảm giác được quan tâm cho khách.
Bot: Cảm ơn bạn đã ghé [Tên nhà hàng] hôm nay!
Bọn mình mong muốn nghe cảm nhận của bạn để phục vụ tốt hơn. Bạn có thể dành 1 phút để trả lời vài câu hỏi nhỏ không?
Khách: Có
Bot:
Bạn chấm bao nhiêu điểm cho món ăn hôm nay?
(1–5 sao)
Nhân viên phục vụ có thân thiện, nhanh nhẹn không?
– Có
– Chưa lắm
– Rất tuyệt vời!
Bạn có sẵn sàng quay lại lần nữa không?
– Có chứ
– Còn tùy
– Chắc là không
Cảm ơn bạn rất nhiều! Để cảm ơn, mình tặng bạn mã giảm 10% cho lần ghé tiếp theo nhé!
[Mã: THANKYOU10]
Trường hợp áp dụng: Sau khi khách để lại đánh giá, dù tích cực hay tiêu cực, Chatbot nên phản hồi ngay để thể hiện sự chuyên nghiệp và lắng nghe.
Bot: Cảm ơn bạn đã để lại lời khen!
Mỗi lời động viên như vậy là động lực to lớn để đội ngũ Wok N’ Roll phục vụ ngày càng tốt hơn.
Hẹn gặp lại bạn vào dịp gần nhất nhé!
Bot: Cảm ơn bạn đã chia sẻ thẳng thắn.
Mình rất tiếc vì bạn chưa hài lòng với trải nghiệm tại quán.
Bộ phận CSKH của Wok N’ Roll sẽ liên hệ với bạn sớm nhất để lắng nghe kỹ hơn và đưa ra hướng xử lý phù hợp.
(Kèm nút “Tôi muốn được gọi lại”).
Trường hợp áp dụng: Với các khách đã đăng ký thành viên hoặc từng để lại thông tin, Chatbot có thể gửi lời chúc sinh nhật kèm ưu đãi để gia tăng cảm xúc và thúc đẩy ghé quán.
Bot: Hôm nay là một ngày đặc biệt – Sinh nhật của bạn!
[Tên nhà hàng] xin gửi bạn lời chúc thật ấm áp:
Chúc bạn tuổi mới nhiều niềm vui, sức khoẻ và những bữa ăn thật ngon miệng!
Món quà dành riêng cho bạn:
– Tặng 1 phần tráng miệng bất kỳ
– Giảm 15% cho nhóm từ 4 người trở lên
Áp dụng trong 7 ngày từ hôm nay. Bạn muốn đặt bàn luôn không?
Trường hợp áp dụng: Kịch bản này nên gửi sau 1–2 lần khách đã dùng bữa tại quán. Mục tiêu là khuyến khích khách gắn bó lâu dài thông qua ưu đãi thành viên.
Bot: Bạn đã ghé Wok N’ Roll vài lần rồi nhỉ?
Mình có chương trình thẻ thành viên giúp bạn tích điểm mỗi lần ăn, đổi ưu đãi hấp dẫn!
Quyền lợi thẻ thành viên:
– Tặng món khai vị khi đăng ký
– Tích điểm hoàn tiền mỗi lần dùng bữa
– Nhận ưu đãi sinh nhật, ngày lễ
Bạn có muốn đăng ký ngay để nhận ưu đãi đầu tiên không?
(Nút “Đăng ký ngay” – Điền tên, SĐT → Xác nhận thành viên).
WiOn AI là phần mềm Chatbot bán hàng thông minh, phản hồi cực nhanh chỉ 3–5 giây/tin, xử lý nhiều khách cùng lúc, hoạt động 24/7 mà không bỏ sót đơn hàng nào. Chatbot hiểu tiếng địa phương, không dấu, viết tắt, cả Anh - Việt, giúp nhà hàng phục vụ tốt mọi nhóm khách, kể cả khách du lịch quốc tế.
Ngoài tư vấn hiệu quả, WiOn AI còn giúp các nhà hàng tiết kiệm nhân lực với các tác vụ lặp lại như đặt bàn, tư vấn món ăn, phản hồi câu hỏi thường gặp. Nhờ nguyên tắc cá nhân hóa Chatbot và tích hợp CRM, phân tích lịch sử tương tác, Chatbot dễ dàng gợi ý món ăn theo sở thích.
Để tối ưu trải nghiệm và tăng chuyển đổi, kịch bản cần bám sát tiêu chí đánh giá tính hiệu quả của Chatbot và những lưu ý sau.
Các nhà hàng thường đông khách vào buổi tối và cuối tuần, đặt bàn trùng giờ cao điểm có thể dẫn đến tình trạng quá tải, gây ức chế cho khách hàng. Quán có thể rơi vào tình huống một khách đặt nhưng hai nhóm cùng đến, hoặc đặt bàn xong nhưng đến nơi lại phải chờ, gây mất uy tín.
Vì vậy, khi xây dựng kịch bản Chatbot cho nhà hàng, cần đảm bảo:
Điều này giúp tránh lỗi trùng lặp và giúp quán tối ưu luồng khách ra vào, đảm bảo khách đến là có bàn ngay, mang lại trải nghiệm mượt mà.
Khác với các ngành khác, nhà hàng là nơi khách hàng mong muốn được phục vụ theo sở thích ăn uống cá nhân. Nếu Chatbot và trợ lý ảo gợi ý lan man, không đúng gu, hoặc giới thiệu món không phù hợp với thời điểm (ví dụ: món lẩu vào ngày nóng), sẽ khiến khách mất hứng và dễ rời bỏ cuộc hội thoại.
Do đó, khi xây dựng kịch bản gợi ý món, bạn nên:
Một lời gợi ý thông minh giúp tăng tỷ lệ gọi món và khiến khách cảm thấy như được "hiểu gu" - một yếu tố làm nên sự hài lòng vượt mong đợi.
Không ít tình huống rắc rối xảy ra vì khách không được thông báo trước về chính sách như đặt cọc, huỷ bàn, tính phí phụ thu, thời gian giữ bàn, v.v. Khi những điều này chỉ được nhân viên thông báo trực tiếp vào phút cuối, khách dễ cảm thấy bị “gài”, từ đó sinh ra đánh giá xấu hoặc không quay lại.
Vì vậy, Chatbot cần đảm nhiệm vai trò “giải thích trước để tránh hiểu lầm về sau”. Trong các kịch bản đặt bàn, gọi món trước, đặt tiệc… nên chèn thông tin rõ ràng về:
Thể hiện minh bạch từ đầu giúp khách chủ động ra quyết định và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, minh bạch cho nhà hàng trong mắt khách hàng.
Kịch bản Chatbot nhà hàng là công cụ hỗ trợ bán hàng và cũng là trợ lý ảo giúp nhà hàng phục vụ khách chuyên nghiệp hơn mỗi ngày. Hãy theo dõi website WiOn để cập nhật thêm nhiều giải pháp thông minh dành riêng cho nhà hàng của bạn.
Thẻ:
